জ্ঞান

ফানসনিক আল্ট্রাসনিক কাটিং প্রযুক্তি উচ্চ-বেকিং এ নির্ভুলতা নান্দনিকতা নিয়ে আসে

Ultrasonic Food Cutter 2

 

বেকিং বিশ্বে যা চূড়ান্ত মানের অনুসরণ করে, প্রতিটি কাটা কারুশিল্পের প্রতি শ্রদ্ধাশীল হওয়া উচিত। Hangzhou FUNSONIC Ultrasonic Technology Co., Ltd. দ্বারা স্বাধীনভাবে বিকশিত অতিস্বনক কাটিং প্রযুক্তি একটি ট্রান্সডুসারের মাধ্যমে উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি বৈদ্যুতিক শক্তিকে যান্ত্রিক কম্পনে রূপান্তরিত করে, এবং তারপর একটি পরিবর্তনশীল প্রশস্ততা রডের মাধ্যমে টাইটানিয়াম অ্যালয় কাটিং হেডে প্রেরণ করে, যা চারটি প্রথাগত কাটছাঁটের মতো প্রধান সমস্যাগুলির সমাধান করে। পৃষ্ঠ, ছুরি সহজে আটকানো, এবং সহজ বিকৃতি। এটি নরম রুটি, বহু-স্তরযুক্ত কেক, বা হিমায়িত পিজ্জা যাই হোক না কেন, এই প্রযুক্তিটি প্রায় নিখুঁত ফলাফল অর্জন করতে পারে৷

 

টুকরা করা রুটি:টোস্ট, ইউরোপীয় পাউরুটি ইত্যাদির সাধারণ প্রতিনিধিরা "জিরো চিপ" কাটিং অর্জন করে, 5% চিপ লসের চেয়ে বেশি বা সমান উত্পাদন করে প্রথাগত কাটার ব্যথার বিন্দু সমাধান করে এবং পণ্যের ফলন উন্নত করে।

 

সূক্ষ্ম কেক:সাধারণ প্রতিনিধিদের মধ্যে রয়েছে mousse কেক, সুইস রোলস, ব্রাউনিজ ইত্যাদি, শূন্য বিকৃতি এবং ক্ষতি সহ, এটি পুরোপুরি কেকের আসল তুলতুলে এবং নরম আকৃতি বজায় রাখতে পারে। মাল্টি-লেয়ার কেকগুলিতে (যেমন নেপোলিয়ন), প্রতিটি স্তরের কাঠামো পরিষ্কার হওয়া নিশ্চিত করা যেতে পারে, এবং কাটা পৃষ্ঠটি আয়নার মতো মসৃণ, 0.05 মিমি পর্যন্ত কাটিংয়ের নির্ভুলতার সাথে, দৃশ্যমান মানকে ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করে।

 

হিমায়িত বেকড পণ্য:সাধারণ প্রতিনিধিদের মধ্যে রয়েছে হিমায়িত পিৎজা, আইসক্রিম কেক, ইত্যাদি, যা উপাদানের প্রান্ত ভাঙ্গন না করেই বরফের অ--বিধ্বংসী বরফ স্ফটিক বিভাজন এবং তীক্ষ্ণ কাটিং অর্জন করতে পারে। এদিকে, এর "কোল্ড কাটিং" বৈশিষ্ট্যটি ব্লেড গরম হওয়ার কারণে আইসক্রিম বা চকোলেট গলে যাওয়া এড়িয়ে যায়।

 

যৌগিক পণ্য:সাধারণ প্রতিনিধিদের মধ্যে রয়েছে স্যান্ডউইচ স্যান্ডউইচ, মাল্টি-লেয়ার কেক, ইত্যাদি, যা পরিষ্কারভাবে কাটা হয় যাতে উপাদানের লেয়ারিং নিখুঁতভাবে বজায় রাখা যায়, ফিলিংকে চেপে যাওয়া থেকে রোধ করা যায় এবং পণ্যের প্রতিটি টুকরো অক্ষত এবং সুন্দর হয় তা নিশ্চিত করে। একটি স্বয়ংক্রিয় উত্পাদন লাইনে, প্রক্রিয়াকরণ ক্ষমতা প্রতি ঘন্টায় 2000 ইউনিটে পৌঁছাতে পারে।

 

Ultrasonic Food Cutter 3

 

এই অসামান্য অ্যাপ্লিকেশন প্রভাবগুলি আমাদের কোম্পানির অতিস্বনক কাটিং পণ্যগুলির অনন্য কাজের নীতি এবং সুনির্দিষ্ট প্রযুক্তিগত পরামিতিগুলির একটি সিরিজ থেকে উদ্ভূত হয়:

 

মাইক্রোন স্তর নির্ভুলতা:আণবিক স্তরের বিচ্ছেদ উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি কম্পনের মাধ্যমে অর্জন করা হয়, এবং কাটিং ত্রুটিগুলি ± 0.05 মিমি এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা যায়, যা ঐতিহ্যগত কাটিংয়ের চেয়ে অনেক বেশি।

 

অত্যন্ত কম বর্জ্য:প্রথাগত কাটিংয়ে উপাদানের বর্জ্যের হার 4.5% থেকে কমিয়ে 0.5%-এর নিচে। 100টি পাউরুটি কাটা, ঐতিহ্যগত পদ্ধতি 4.5 নষ্ট করতে পারে, যখন অতিস্বনক কাটিং শুধুমাত্র 1 এর কম অপচয় করে।

 

নন স্টিক ব্লেড ডিজাইন:উচ্চ ফ্রিকোয়েন্সি কম্পন একটি স্ব-শুদ্ধিকরণ প্রভাব তৈরি করে, এবং ব্লেডের মাথা চিনি বা তেলকে মেনে চলে না, যা পরিষ্কারের কারণে ডাউনটাইমকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে।

 

স্বাস্থ্য এবং নিরাপত্তা:কাটার সময় যোগাযোগের চাপ অত্যন্ত কম, এবং কাটার সরঞ্জামটি তাপ উৎপন্ন করে না, কার্যকরভাবে মাইক্রোবিয়াল বৃদ্ধিকে বাধা দেয় এবং খাদ্য গ্রেড সার্টিফিকেশন মান যেমন এফডিএ পূরণ করে।

 

মূল পরামিতি:মূলধারার সরঞ্জামগুলির অপারেটিং ফ্রিকোয়েন্সি হল 20kHz, এবং ব্লেডের প্রস্থ 100mm থেকে 355mm পর্যন্ত, যা উত্পাদন লাইনের প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী নির্বাচন করা যেতে পারে। ফলক উপাদান সাধারণত উচ্চ-শক্তি টাইটানিয়াম খাদ হয়।

 

Ultrasonic Food Cutter 1

 

FUNSONIC অতিস্বনক কাটিং ছুরিতে বেছে নেওয়ার জন্য একাধিক অপারেশন মোড রয়েছে, যেমন রোবোটিক আর্ম ক্ল্যাম্পিং, হ্যান্ডহেল্ড ইত্যাদি। আমরা গ্রাহকদের প্রকৃত কাজের প্রয়োজনীয়তা এবং বিভিন্ন খাদ্য কাটার চাহিদার উপর ভিত্তি করে সংশ্লিষ্ট পণ্য সমাধান প্রদান করতে পারি। কোম্পানির পরীক্ষাগার বিভিন্ন ধরনের অতিস্বনক যন্ত্রপাতি দিয়ে সজ্জিত, গ্রাহকদের জন্য বিনামূল্যে প্রক্রিয়াকরণ পরীক্ষা প্রদান, পরীক্ষামূলক ফলাফল প্রদান এবং উপযুক্ত পণ্য বা সমাধান নির্বাচন করে। গ্রাহক এবং বন্ধুদের পরামর্শের জন্য কল করতে স্বাগত জানাই। বা

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

অনুসন্ধান পাঠান